Рецепт для пароварки: яичница с овощами

Автор: | 22.02.2012

Анекдот: Лектор в клубе: — А теперь поговорим о вкусной и полезной пище.

Голос из зала: — Нет-нет, пища бывает или здоровая или вкусная.

 

Заблуждения подобного рода есть практически у каждого из нас. Ведь вкусовые предпочтения формируются под воздействием внешних факторов. И с детского сада нас учат следить за количеством поглощаемой пищи, а не её качеством и пользой для организма.

А с появлением пароварок можно утверждать точно — пища может быть одновременно вкусной и полезной. Именно в пароварке можно легко приготовить здоровую пищу, и сегодня это будет яичница с овощами.

Для приготовления нам понадобится несколько яиц и любые овощи, исходя из Вашего вкуса. Хорошо подойдёт сладкий перец и не очень сочные помидоры. Приготовление такой яичницы займёт около 30 минут, причём вашего участия потребуется всего на 10 минут.

Овощи моем и нарезаем красивыми кубиками. Выкладываем в специальную ёмкость пароварки, сверху добавляем яйца, солим и перчим. Можно добавить немного пряных трав и специй. Если хотим получить глазунью, то разбиваем яйца аккуратно.

А если желаем получить омлет, то яйца взбиваем отдельно с молоком или сливками и выливаем поверх овощей.

Когда всё готово остаётся только включить пароварку на 20 минут и заниматься своими делами.

В пароварке отсутствует процесс жарки, поэтому нет образования канцерогенов, да и следить за приготовлением не надо.

После того, как пароварка подаст мелодичный сигнал о готовности остаётся только подать блюдо на стол, по возможности украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт для пароварки: яичница с овощами: 9 комментариев

  1. Ирина

    Спасибо за рецепт. Недавно решила привести организм в порядок, а еда, приготовленная на пару, отличное средство для борьбы с лишними килограммами)

  2. Людмила

    Мой ум голосует за здоровую еду, а многолетние привычки сопротивляются.

  3. елена

    Отличный рецепт. Какая яичница, как аппетитно смотрица. Подойдёт тем кому нельзя жареное.

  4. Алексей Петровский

    Знаю что это вкусно, сам люблю яишницу с овощами, даже просто яйца с луком и то будет очень вкусно . Или просто лече (маринованные овощи) можно добавить, тоже будет и быстро и вкусно, и полезно

  5. Александр

    Спасибо за рецепт, пора покупать пароварку.

  6. Михаил

    Прекрасное блюдо.

  7. Всеволод

    У нас пароварка, но такого блюда еще не делали. Обязательно приготовлю — и вкусно, и полезно. Спасибо за рецепт!

  8. Роман

    Хорошая яишинка.

  9. Михаил

    Спасибо, очень вкусно.

Обсуждение закрыто.