Кто ворует витамины?

Автор: | 05.09.2011

Витамины являются важным элементом нашей жизни и здоровья. Витамины представляют собой низкомолекулярные органические соединения, имеют простое строение и разнообразную химическую природу.

Каждый витамин оказывает на организм своё уникальное действие. Витамины активно участвуют в проходящих в организме биохимических реакциях, выполняя функции катализаторов и регуляторов. Витамины принимают активное участие в поддержание иммунитета человека.

Но при недостатке суточного поступления витаминов в организме происходят необратимые негативные изменения, приводящие к плачевным последствия. Недостаток или отсутствие витаминов приводит к усталости, снижению работоспособности и заболеваниям.

Основная масса витаминов поступает в организм человека вместе с пищей. Качественное усвоение витаминов очень зависит от состава поступающей пищи и сочетаемости продуктов питания. Концентрация витаминов в пище и тканях организма не велика и они не являются поставщиком энергии.

Но есть продукты, которые отрицательно влияют на усвоение витаминов и активно вымывают уже имеющиеся в организме витамины.

Можно перечислить следующих расхитителей витаминов:

  1. Алкоголь усиленно вымывает из нашего организма витамин А, все витамины группы В, цинк, калий, кальций и железо.
  2. Никотин уничтожает витамины А, С, Е и селен.
  3. Кофеин пагубно воздействует на витамины группы В, РР, а так же снижает количество кальция, калия, цинка и железа.
  4. Снотворные и успокоительные препараты значительно затрудняют процесс  усвоения витаминов, а особенно А, Е, В2, О. Так же очень сильно уменьшают количество кальция.
  5. Аспирин и содержащие его препараты уменьшают количество витаминов А, В, С, кальция и калия.
  6. Антибиотики активно разрушают витамины группы В, кальций, магний и железо.

До недавнего времени считалось, что витамины не синтезируются в организме человека. Но последние исследования показали, что здоровая микрофлора толстого кишечника способна синтезировать многие необходимые нам витамины.

Так же известно, что с каждым годом в продуктах питания падает концентрация витаминов и их качество. Это связано с интенсивными способами выращивания, ухудшением экологии и внедрением в пищевую промышленность современных методов рафинации.

Поэтому становится актуальной необходимость взвешенного и обдуманного подхода к питанию, сочетанию продуктов и ведению здорового образа жизни.

Здоровый организм, хорошая работа желудочно-кишечного тракта позволяют существенно улучшить усвоение поступающих с пищей витаминов и свести к минимуму потребление искусственных витаминов, спор о пользе которых, наверное, не утихнет никогда.

Но об этом в следующих публикациях.

Кто ворует витамины?: 15 комментариев

  1. Lina

    Ну вот, узнала, что кофеин — расхититель витаминов. А я не могу начать день без чашки кофе…

  2. Сергей

    Правильная статья. Ты есть то, что ты ешь.

  3. Машкович Дмитрий

    Спасибо за статью! Не думал, не гадал, что с витаминами так серьёзно в нашем организме. О недостатке оных, да, конечно я в курсе, но чтобы кто-то их воровал, вот уж никогда бы не заподозрил!

  4. Kraser

    И подумать бы такого не мог о кофе(кофеин).

  5. Светочка

    во дела!!! Интересная информация. Ща кину по соцсетям.

  6. Одри

    Про алкоголь в курсе, а вот про аспирин — это для меня новость. Черт, от головы страшно что-то пить).

  7. Сергей

    Интересный вопрос: Кто ворует витамины? Никогда не думал, что витамины, которые попали к нам в организм, кто-то может воровать. А получается, что могут. Спасибо, буду знать.

  8. Игорь

    А еще я про витамины знаю, что многие витамины не сочетаются. И одни витамины уничтожают другие. Вот по этому некоторые производители разделяют их по времени приема.

  9. Лариса

    Отлично. Практически ничего из расхитителей витаминов не употребляю

  10. Алла

    И здесь воры и грабители. Но вот без ворюги кофе я никак. Пусть жрет, я готова делиться.

  11. Дмитрий

    Я тоже не прочь выпить с утра чашечку кофе, но, думаю, что в меру не вредно, во всяком случае верю в это.

  12. Александр

    Спасибо за полезную статью.

  13. Ольга

    Будем бороться с расхитителями витаминов. Спасибо за интересную и полезную статью.

  14. Александр

    Очень интересная и познавательная статья, кто бы мог подумать, что мы сами в конечном итоге и являемся этими самыми расхитителями витаминов употребляя те или иные продукты.

  15. dmitrii_ss

    ДА, статья конечно поразила, особенно за перечисленных «расхитителей» знал что витамины усваиваются и то что организм без них существовать не сможет, но то что бы другие питательные или же медицинские препараты их уничтожали — не знал.

Обсуждение закрыто.