Полезная пища = легкоусваиваемая пища?

Автор: | 31.03.2011

Современная медицина и диетология с упорным постоянством делают одну большую подмену понятия ПОЛЕЗНОЕ на ЛЕГКОУСВАИВАЕМОЕ, но их в этом обвинять никак нельзя. Это произошло потому, что во времена становления классической медицины желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) представлялся в упрощённом виде. И даже на сегодняшний день многие врачи не понимают всех тонкостей происходящих в ЖКТ процессов.

Какая пища сегодня считается легкоусваиваемой – вареная, измельчённая, максимально очищенная. Одним словом, рафинированная пища, улучшением и выпуском которой усиленно занимается пищевая промышленность. Да, такая пища не требует жевания, перемешивания в желудке, легко проходит через ЖКТ и также легко выводится – это в теории.

Но на практике мы имеем общемировые проблемы с зубами, с недостатком белка и витаминов, несмотря на повсеместное обогащение ими пищи при изготовлении. Массовые заболевания ЖКТ, обмена веществ, заболевания сердечно – сосудистой системы и в конце этой цепочки бед — резкий рост числа раковых заболеваний.

При этом медики придумали термин «омолаживание болезней», так как теперь проблемы начинаются с грудничкового возраста. А ведь то, что ест мама, попадает с молоком в организм ребёнка, а в основной массе даже при наличии грудного молока, современные мамы СВОИХ РОДНЫХ ДЕТЕЙ кормят химическим детским питанием с первых дней рождения!?

Так может пора задуматься, что мы делаем не так? Задуматься, какая пища является полезной?

Вы не думайте, что я такой грамотный и всё знаю. Точно так, как и многие, я покупал своему сыну вечером сосиски, колбаску и другие полуфабрикаты. Сам того непонимая, насаждал ребёнку вкус рафинированной пищи. Ведь сейчас подавляющее большинство родителей сталкиваются с проблемой питания детей – дети просто отказываются есть натуральную пищу, овощи и салаты.

Даже свежеприготовленному куску мяса ребёнок предпочтёт колбасу. Сок из пакета и газировка стоят намного выше в детской шкале ценностей, чем свежеприготовленный морс.

И сейчас, меняя своё питание и образ жизни, мне в тысячи раз легче работать над собой, чем научить сына выпивать стакан воды утром.

Давайте будем честными – в этом всём есть только наша вина, это наше невежество и наши не доработки.

Давайте думать не желудком. Давайте сегодня начнём повышать уровень понимания процессов, происходящих в нашем организме. Будем стараться свести к минимуму пагубные воздействия внешней среды не волшебной пилюлей.

Каждый должен сам найти свой ответ на детский вопрос: : «Казнить нельзя помиловать».

Ищите свой выход, он есть. Наше здоровье в наших руках.

Под лежачий камень вода не течёт.

Полезная пища = легкоусваиваемая пища?: 10 комментариев

  1. Роман

    Спасибо за статью,морса захотелось,как раз клюква в морозилке лежит,пришел её час)))

  2. Михаил

    да, правильное питание точно положительно влияет на общий тонус

  3. Александр

    О здоровье заботиться нужно самому. Просто в городе это намного сложнее, чем в селе. А диеты сейчас составляют все кому не лень. У меня знакомую после оздоровительной диеты от одного так сказать профессора ели спасли.

  4. Константин Черных

    В современном мире, при обилии информации быть невежей в вопросах питания нельзя. Но так много этому примеров. Успехов Вам.

  5. Татьяна

    Автор поднимает жизненно важную тему. Ведь многие из нас даже никогда не читают состав продуктов, которые потребляют. Такое пренебрежительное отношение к самому себе грозит печальными последствиями. Я придерживаюсь той точки зрения, что кушать нужно все продукты растительного происхождения и без тепловой обработки или сведя ее до минимума.

  6. ирина

    здоровое питание мне очень близко, я и моя семья придерживаемся этого. Ведь здоровая пища может быть очень-очень вкусной.

  7. Татьяна

    Все очень точно написано. Проблема знакома, наверное, всем. Я тоже пытаюсь отучать сына от «рафинированной» пищи. Непросто, но уже есть успехи.

  8. Людмила

    Сайт очень понравился. Много полезной информации. Ведь здоровье лучше беречь, чем потом пытаться купить.

  9. Алена Чайка

    Нам забыли на уроках анатомии рассказать о процессах, происходящих в нашем организме при употреблении той или иной пищи и я с вами совершенно согласна, что нашим детям очень трудно привить правильное питание.

  10. Ден

    Очень грамотно изложено

Обсуждение закрыто.